ニュースリリース

新製品試食風景

石山氏との定期勉強会・・新製品の試食会

今回の製品は日清製粉の麺無双で制作した麺です

DSC_0425

ゆで時間は1分程度です(火力により異なります)

DSC_0429

今回はとんこつス-プで試食

DSC_0430

皆真剣な面持ちです(当社社員食堂兼テストキッチン)

DSC_0434DSC_0431

製品デ-タ

切りは    26番(細麺)    低加水

評価   (メンバ-の感想)

① コリコリとしややかため

② 茹で伸びは遅い

③ 風味は強い

 

お問い合わせは当社営業部まで